Конкурс направлен на совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий кулинарной обработки продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых, популяризацию принципов здорового питания в школах.    

         Команды работников школьных столовых соревновались в два этапа : первый этап - заочный, на который заявленные образовательные организации представили видеоролики на тему: «Почему мы лучшие?» с видеовизиткой  команды  и видеоэкскурсией по пищеблоку. На  втором, очном этапе, проведен квест-практикум «Безопасный пищеблок». Жюри оценивалось санитарное состояние пищеблока, столовой, соблюдение технологии приготовления блюд. Особое внимание уделялось творческой составляющей: внешнему виду блюда, сервировке стола, оригинальности оформления и подачи блюд.

         Блюда  оценивались специалистами районного управления образования,  ученической и родительской конкурсной комиссией.

       По итогам финальных испытаний определены результаты :

• победитель : команда МБОУ «Новолуговская средняя школа № 57»

• призер II cтепени : команда МБОУ Кудряшовская СШ № 25

• призер III степени  : команда МКОУ – Ново-Шиловская СОШ № 82

• лауреат конкурса I степени МБОУ – СШ №18 ст. Мочище

• лауреат конкурса II степени МКОУ «Сенчанская основная школа №76»

         Все члены жюри отметили высокие вкусовые качества приготовленных блюд, творческий подход в оформлении и подачи, кулинарное мастерство поваров, работу по формированию у детей культуры здорового питания.

        Команда МБОУ «Новолуговская средняя школа № 57»  будет представлять район в  региональном этапе Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в 2024 году. 

        Поздравляем победителей и всех участников  конкурса   с  достойными результатами.